云南沾益县六措施强力推进生猪屠宰监管工作有机水果

云南沾益县六措施强力推进生猪屠宰监管工作

为保障全县人民吃上放心肉，沾益县畜牧兽医局采取六项措施，进一步强化生猪屠宰监管，扩大对辖区内上市畜产品的检查覆盖面，防止病害畜产品流入市场。一是加强组织领导。为确保生猪屠宰环节监管无漏洞，县畜牧兽医局成立生猪屠宰管理办公室，对全县生猪定点屠宰进行监督管理；二是增强执法队伍素质建设，严肃工作纪律和执法行为。严格按照屠宰检疫操作规程操作，严禁错检、漏检等违规行为发生。截至2月底，全县两个定点屠宰场共检疫生猪10458头，检出并监督销毁病害生猪产品29头，病害肉检出率为0.28%；三是严格把好生猪入场查物验证关。按照《动物防疫法》的规定，对证物相符并配戴畜禽耳标的生猪方可入场；四是认真落实检疫申报制度。严格屠宰前申报检疫制度，认真实施宰前检疫，经检疫合格的，方可进入屠宰程序；五是严格实施同步检疫制度。认真做好屠宰检疫台账；六是严格检疫结果处理。对检疫不合格的，不出具检疫合格证明，并按照相关规定处理，严防不合格畜产品流入市场，确保上市畜产品质量安全。

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